Котел пищеварочный KOCHMEISTER

Варочный котел KOCHMEISTER для мяса является универсальным оборудованием для консервной, мясоперерабатывающей промышленности и предприятий общественного питания. Представляет собой термоизолированный двух- трехстенныи резервуар из пищевой нержавеющей стали с водяной рубашкой, в которую помещается дежа с продуктом. Изготавливается индивидуально под Ваши требования. Серия варочных котлов KOCHMEISTER производится в соответствии с самыми высокими стандартами качества – 100 % сделано в Германии.

Преимущества:

• Высококачественный, стабильный способ производства полностью из высококачественной стали марки 1.4301
• Полное исключение потерь тепла
• Оптимальный нагрев и распределение тепла
• Возможен выбор нагрева: электро-, газ-, дизель- или пар
• Изолированная крышка с силиконовым уплотнением, выравниванием давления и защитой от открывания
• UNICONTROL 100: Точный и современный многофункциональный регулятор для рабочей температуры, температуры продукта, времени предварительного нагрева и рабочего времени (смотри главу Управления)
• Специальные размеры без дополнительной наценки
• Изготовление под заказ по запросу
• Опционально для гигиены исполнение HERMETIC

С целью адаптации под индивидуальные нужды варочные котлы KOCHMEISTER могут поставляться в любых типоразмерах, а также в исполнении на ножках или цоколе.

Различные варианты нагрева варочных котлов дают возможность их разнообразного использования:

• Газ (природный и сжиженный)
• Жидкое топливо
• Прямое электроснабжение
• Электроснабжение посредством масла-теплоносителя
• Пар низкого и высокого давления
• Термомасло